No Sugar Nian Gao with Egg + Nian Gao French Toast | ❤️ 蛋煎无糖年糕+年糕西多士 | 不...
蛋煎年糕+年糕西多士Fried Sugarless Nian Gao with Egg + Healthy Nian Gao French Toast@ here新年前第一次做无糖年糕（食谱看这里）， 原本担心放进冰箱后会不会发霉或是不能变硬，也担心味道会不会不像年糕。今天从冰箱拿出来准备“验货”，不但没有发霉还像市售年糕一样变硬。切的时候也不会过硬，比传统年糕容易切。先用来煎蛋看看质感，发现遇热后像普通年糕一样变软了。味道也像极市售年糕，而且不会过甜，非常开心。家里还有一些面包，所以决定做法式吐司夹年糕。由于这无糖年糕不是过甜，所以吃的时候适合加些枫糖浆。(For 2 person, 二人份）成分Ingredients:100g 年糕 Nian Gao 2鸡蛋Eggs 少许盐 pinch of salt 4 面包 bread （可加）芝士(optional) Add Cheese 蛋煎
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